冬至,素有“冬至大如年”之说,是兼具自然与人文内涵的传统节气,承载着消寒纳福、阖家团圆的美好期许。秋末冬初寒意生,温情相聚正当时!为传承这一千年民俗,搭建中外文化交流桥梁,12月19日中午,安德学院冬至包饺子活动将在学府城10-308暖心启幕,诚邀全院师生、外教共赴暖冬之约!

活动现场一切就绪,面皮肉馅均已备齐,可直接动手体验包饺乐趣。我们可以一起填馅捏形,看着自己手中的面皮在指尖收拢,捏出第一个圆润饱满的饺子时,满是成就感;也能向经验丰富的辅导员和老师请教包饺子不露馅的小技巧;更能与外教老师们携手体验,手把手教他们完成人生中第一只中式饺子,听他们分享异国节日习俗,让承载着“消寒纳福”寓意的饺子,成为中西文化碰撞的纽带。

活动现场暖意融融,英语组的老师们正在向外教介绍冬至的文化,大家都互相分享着自己的包饺子方法。活动开始,老师同学们各展所长:熟练填馅、捏褶,指尖翻飞间,饱满的饺子便整齐码放;新手们虚心请教,在大家手把手指导下,慢慢掌握包法,欢声笑语满溢全场。
煮饺环节更是热闹,同学们轮流守在锅边,把控火候、分批下锅,翻滚的水汽中,饺子香气愈发浓郁。出锅后,大家端着餐盘有序领取,趁热品尝自己亲手包的饺子,边吃边交流技巧,分享着劳动的喜悦。


人间小团圆冬至大如年,以饺为媒联结温情,让安德学院的冬至暖意,在时光里定格成珍贵的记忆。